FAQ
Nutrition & Composition
Pourquoi choisir des gâteaux apéritifs protéinés plutôt que des classiques ?
Contrairement aux biscuits industriels souvent riches en « calories vides » (gras saturés et sel), nos produits offrent un meilleur indice de satiété grâce aux protéines. Ils permettent de se faire plaisir sans le pic de glycémie habituel.
Quelles sont vos sources de protéines ?
Nous utilisons principalement des protéines végétales issues de [préciser : pois, soja, lentilles ou pois chiche]. Ce sont des sources complètes qui s’intègrent parfaitement dans un régime équilibré ou végétarien.
Est-ce que vos produits conviennent à un régime spécifique ?
Nos recettes sont conçues pour être les plus inclusives possibles : la plupart sont sans gluten, riches en fibres et avec un taux de sel réduit de 30% par rapport à la moyenne du marché.
Goût et texture
Est-ce que le goût "protéine" est présent ?
C’est notre plus grand défi relevé ! Grâce à l’utilisation d’épices naturelles et d’une cuisson basse température, nous avons éliminé l’arrière-goût terreux parfois associé aux protéines végétales pour ne garder que le croquant et le parfum des aromates.
La texture est-elle aussi croustillante que des chips classiques ?
Absolument. Nous utilisons un procédé de cuisson au four, qui garantit un « crunch » satisfaisant sans avoir besoin de plonger le produit dans une friteuse.
Consommation & Mode de Vie
À quel moment de la journée puis-je les consommer ?
Si l’apéro est leur destination favorite, ils sont aussi parfaits comme snack post-entraînement pour la récupération musculaire, ou pour ajouter du croquant à une salade ou un bowl le midi.
Quelle est la portion recommandée ?
Grâce à leur densité nutritionnelle, une portion de 30g à 40g suffit généralement à caler une petite faim, là où on a tendance à finir le paquet entier de chips classiques sans s’en rendre compte.
Comment conserver mes gâteaux après ouverture ?
Pour garder tout leur croustillant, nous vous conseillons de bien refermer le sachet ou de les transférer dans une boîte hermétique, à l’abri de l’humidité.